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「らーめん原点、煮玉子、ねぎ、中瓶」@人類みな麺類の写真2021/1/2 昼訪問

新年1発目はこちらでした。
旧店舗の隣のビストロのお店を移店したようです。
たしか年越しのときは、東京店のスープが24時間でチェンジする等のイベントもやっていたような気がします。

■並び
40人並びで1時間ほど並びました。
■注文
いつもmacroなんだけど、今回は原点+ビールなどをチョイス。
メンマの太さは固定になってました。
■スープ
さらりとした魚介系醤油スープ。
醤油の味を前面に出したもので、下支えはしっかり鰹の旨みを感じる和風テイスト。
原点よりmacroの方が好みかなぁ~。
■麺
中太の微うねり。もにゅっとしていてスープの吸いがいい。
この独特な麺は結構好きなんですが、原点との相性はまぁまぁでした。
■具材
チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉
チャーシューはトロトロでビールとの相性も抜群。これは本当に美味いっす。
ねぎはざくざく食感で、この濃いめのスープには相性良かったです。

大阪を代表するお店だけど、東京進出してくれたのは嬉しい。
ただ、恵比寿ってすげー微妙な場所なんですよねー。
秋葉原とか東京だと行きやすいしみんな行くんじゃないですかね。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
私もmacroのほうが響きました^^恵比寿の場所に関する意見は激しく同意です!そっちにいるときでも恵比寿はほとんど行ったことないです(>_<)

poti | 2021年6月28日 20:04

どもです。
あえて恵比寿は良いと思いますよ☝️

恵比寿はビールとマスカッツしか世話にならん…
大阪行きたい!

がく(休養中) | 2021年6月29日 00:29

こんにちは。

自分は東京のお店には行きましたが大阪は未訪です。
コロナ渦で大阪には行く用事が無くなってしまいました。

glucose | 2021年6月29日 08:45

こんにちわ~!

今年の新年一発目はコチラでしたか~?
今、大阪に行く用事も無いんで羨ましいですよ~♪
それだけに恵比寿でと思っているんですが田舎者なのでなかなか上京出来ませんw(笑)

バスの運転手 | 2021年6月30日 10:09

ポチくん
実はmicro食べたことないから最終ジャッジはそれからかなぁ。たぶんmacroになると思うけど・・・
恵比寿は常磐線ユーザーから最も行きにくい場所ですからね・・・

なんばさん | 2021年6月30日 11:32

ラーガチャさん
あえてw 恵比寿は意識高い場所なのでなかなか怖いです!笑

なんばさん | 2021年6月30日 11:32

がくさん
マスカッツはたくさんお世話してほしいですよね!
1回エレベーター一緒になったとき、これ・・・撮影!?ってドキドキしてました。

なんばさん | 2021年6月30日 11:33

グルさん
大阪も是非行ってみてください!ほかにも良いお店があるので迷うとは思いますが笑
コロナが落ち着いたらですね!

なんばさん | 2021年6月30日 11:33

バスさん
関西は実家があるのでちょくちょく帰りますねぇ。
恵比寿より大阪の方が行く頻度高いかもしれませんwww

なんばさん | 2021年6月30日 11:34