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「ラーメン」@元祖 長浜屋の写真2021/4/1 朝訪問

出張で博多へ移動。
腹ごしらえするために朝ラー。
◼️スープ
さらりとした豚骨スープ。
清湯といえばそうだよねってくらいの透明度。
スープはほぼお湯のような豚骨。卓上のタレで調整してちょうど良い。
◼️麺
細麺のストレート。
麺の硬さはふつうでオーダー。
◼️具材
肉、ねぎ。
肉はしょっぱめの味付け。
絡めて食べてちょうど良い塩気。
卓上のものでアレンジといった具合。

観光名所だし、みんなの朝ごはんだしって感じ。
また旅行で来たとき来るかも。

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