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「小ラーメン 豚マシ」@MEN YARD FIGHTの写真相変わらずうまい。
一口目、スープがかなり乳化度合いが最高、醤油がしっかりおいしく効いてます。

豚増しはいつもオープンで行かないとすぐ売り切れます。ほっろほろの神豚。

極太麺で芯まで茹できってない麺の断面を眺めていただたくのが好き。
小麦本来の美味しさがより沁みる。

天地返しして最後にいただくスープの染み込んだくた野菜も絶品。

うまいは幸せ。

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