てゆかコチラゎ宇都宮市内でゎ有名な焼鳥屋の系列店だとか！？(^_^;

取り敢えず暖簾が出てるビルの入口から入る...何気に暗めの階段を不安になりながらも3Fまで登るといきなり明るくスタイリッシュなホールに出た...ちょっとギャップがあり過ぎぢゃね！？(笑) んで入口にあった厨房に直接オーダーが伝わるタッチ式の最新型券売機にて、中華そばor煮干し中華そばでゎ『中華そば』、麺量 並or大盛でゎ『並盛』、細麺or中太麺でゎ『細麺』、半チャーハンorミニチャーシュー丼でゎ『ミニチャーシュー丼』を選択して店内のテーブル席へ...因みに先1後2とまぁまぁの入り...

てゆか5分ホドで提供されたラー...大山鶏の丸鶏がベースのあっさりスープゎ無化調＆無添加とゎ思えないホドに旨味が強めで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる自家製細麺ゎ全粒粉...コレが思ってた以上に柔らか＆シナヤかな食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 因みに麺量ゎしっかり200㌘程度ゎあり十分な食べ応え♪

んでトッピのヲ肉ゎ鶏(1枚)と豚(2枚)の2種...鶏ゎムネ肉でシットリ...豚ゎ極薄だがローストポークっぽいお味でなかなか♪ 焼きの入った歯応えの良いメンマも良い感じ♪ 何気に刻みネギが入らないのゎ残念だが物足りなさゎ感じず...

んで半チャーシュー丼ゎ角切りヲ肉がタップリでご飯も合わせて十分な食べ応え♪