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平日10:30に訪問。食券を買って時間になったら再度訪問するシステム。どれくらい待つのかと思いきや、11:00までに来てくれとのこと。11:00に再度訪問、着席と程なくして着丼。ラーメン派なのでつけ麺は久しぶり。並で150グラムで思ったよりもボリュームは少ない。早速食べてみるが、たしかに麺がとても美味しい。コシともちもち感はもちろんのこと、小麦というか麺の味を感じたのって初めてかも。他のレビューでもあったが、麺だけ食べても美味しい。スープは鶏白湯をベースに魚介を加えたとろっとしたスープ。この鳥のとろみは好みなので、これまた旨し。具もどれも美味しいのだが、久しぶりのつけ麺で食べ方が悪かったのが、スープも味が濃いし、味玉、チャーシューも味が結構強くて、塩気にやられてしまった。。もっと麺にスープは控えめにつけたよかったのかな。とはいえ麺は温かくして食べたいというジレンマ。うーん。スープ割にして最後は薄めにして美味しくいただきました。
すっぱりんご
じゃい(停滞中)
yzim
junjun
りるは
食券を買って時間になったら再度訪問するシステム。
どれくらい待つのかと思いきや、11:00までに来てくれとのこと。
11:00に再度訪問、着席と程なくして着丼。
ラーメン派なのでつけ麺は久しぶり。
並で150グラムで思ったよりもボリュームは少ない。
早速食べてみるが、たしかに麺がとても美味しい。
コシともちもち感はもちろんのこと、小麦というか麺の味を感じたのって初めてかも。
他のレビューでもあったが、麺だけ食べても美味しい。
スープは鶏白湯をベースに魚介を加えたとろっとしたスープ。
この鳥のとろみは好みなので、これまた旨し。
具もどれも美味しいのだが、久しぶりのつけ麺で食べ方が悪かったのが、スープも味が濃いし、味玉、チャーシューも味が結構強くて、塩気にやられてしまった。。
もっと麺にスープは控えめにつけたよかったのかな。
とはいえ麺は温かくして食べたいというジレンマ。うーん。
スープ割にして最後は薄めにして美味しくいただきました。