旭郎山の２号店というRDB情報
そうです
二郎系の新店です
さっそく行きました

ラーメン店らしからぬ外観と内装
一言で言うと、モダンでオシャレ
それでいてなぜかオヤジでも入りやすい
店内の写真をご覧ください
素敵な店ができました！

発券機にはパレットという意味不明の言葉が使われています
ローストビーフのパレット？
うまそうですが、麺類かどうかさえわかりません
トッピングのこと？
にしては高い？

結局、旭郎山の郎麺に似たラーメンを注文
無料の野菜増しと有料の海苔をトッピング
カウンター席に案内されて着席

この店のカウンターは、洒落ていますが、店員さんは用がある時だけ前に来て、それ以外の時は奥に入っています
店長らしき男性と若い男女の３オペですが、みな客から距離をおいているのです
コロナ体制ですね

ラーメンが来ました
野菜盛りがたっぷりです
スープは完璧な旭郎山スープで最高にうまい
縮れた太麺もうまいです
健康のためにトッピングした海苔は別皿できましたが、このラーメンとは今ひとつ合いませんね
肉はやや塩加減が強いのですが、仕事の後に行った自分にはちょうど良かったです
二郎の肉とほぼ同じ食感でした

気になったのは閉店間際に行ったせいか、厨房の奥で鍋を落とす音や、金属がこすれる音が絶えなかったこと
たぶん若い店員さんがまだ慣れてないせいかと思います

ここは再訪確実です
ごちそうさまでした！