まだおおお
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コメント
おばんです、ども。
いつものながらの、安価で旨い品。
こちら、ググってみたのですが、昔お邪魔した店か判別不可（40年以上のため）でした。
やはり、いかねばならないですね。
村八分 | 2021年4月22日 17:47どうしちゃったのでしょう。
これだけブレると初訪問の人は困りますね。
「これもガンソ」という余裕が素敵です。
いつでも朝から行けるなんて羨ましい！
カナキン | 2021年4月22日 22:09まだおおおさん、おはようございます！
こういう日もありますよね。スープは生き物ですから。
好きだと許せてしまうのはわかります。
なまえ | 2021年4月23日 07:05村八分さん、ありがとうございます。
今の場所は移転後ですが、創業昭和27年と明示されているので、40年前でも営業はされていたかなと。
ぜひお越し頂いて、ご確認を。
その際は、長浜家もありますので、お気を付け下さいませ♪
まだおおお | 2021年4月23日 08:40カナキン51さん、ありがとうございます。
確かに初訪問の方だと困りますね。
以前、初めての友人を連れて行った時、下ブレの日で、「こんなもんじゃないんだ」って何度も伝えて、慌てたことを思い出しましたw
今は、下ブレがあることを見据えて訪問しておりますので、逆にアタリの日はむちゃくちゃ嬉しいというw
そんなガンソです。
まだおおお | 2021年4月23日 08:45なまえさん、ありがとうございます。
＞ スープは生き物
良い言葉ですね〜 仰る通りです。
元祖系は特にその傾向が強いですし、どこかそれを楽しんでいる自分が居ます。
変な言い方になりますが、クジみたいに捉えているところもw
次回はアタリを引きたいです！
まだおおお | 2021年4月23日 08:49おはようございます！
まだトラックに乗っていた若い頃、初めて福岡に仕事で行った時、長浜港にトラックを停めて、
何軒かハシゴしたんですが、たぶんコチラも食べていると思います。
約30年前の話、当時は350円とかだったんでは？
ここ数年、会社の仲間と九州ツアーで出掛けますが今回のように「太田和彦」のふらり旅で紹介された居酒屋巡りもしているので長浜まで辿り着けないのが残念ですｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年4月25日 08:47バスの運転手さん、ありがとうございます。
おぉ、そうだったんですか〜
因みに自分の記憶は400円時代でして、バスさんの方が先輩でいらっしゃいます。
そうですよね。
居酒屋巡りをされていらっしゃれば、確実に長浜までは辿り着けないことでしょうw
ぜひ一度、モーニングでご検討くださいませ！
まだおおお | 2021年4月25日 15:50
前夜から明日は行くぞとモーニングガンソ。
7時10分着で先客8名後客5名。
食券購入して入店、カタ・ネギ盛りコールして着席。
なんと薄いことでしょう。
タレを入れ忘れたんじゃなかろうかw
ネギ盛りにしたことで、薄さをより助長したのかもしれない。
プレーンな豚骨出汁をずっと楽しめるほどの度量はなく、すぐさまタレを多めに投入。
肉を沈め、底から一体化を図り、そして一口。
ようやくキマった。
そうするとフワッとニンニクが香り、肉の塩気も手伝って一気にいつもの旨さになる。
ガンソやからね、これもアリ。
それにしてもこの日はネギのサービス素晴らしく、正に盛り。
さてストレート細麺はと、いきなりネッチリ意外とやわい。
勿論悪くはないけれど、カタではないかな。
まぁ、あれもこれも全てひっくるめてのガンソやなと。
近くのテーブルの方々が次々とポットを握り幾度となくタレを注ぐのを横目にし、自分だけじゃなかったようだとどこか納得。
ここに来た証じゃないが、紅ショウガを一摘み載せて完食です。
旨かったです。
正直下ブレの日だったでしょう。
それでもガンソやから、こんな日もあろうなと受け止める。
ここだと格段に許容範囲が広くなり、やたらとゆとりを持ててしまう。
好きだから致し方なしだ。
ごちそうさまでした！