2021年4月20日18:20頃訪問。
残業少ししたあと、会社帰りに荻窪。
夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。

営業再開後、「人と羊」の営業は月・火曜日となった。
お店のツイートで、「火曜日の18時台が空いている」と書いていたので、月曜日はスルーして火曜日18:20頃到着。
混んでた。（爆）
以前の行列と同じくらい。（苦笑）
入店待ち11人。最後尾に並んだ。

自分の番になり、入店。
通されたテーブル席に着席。
メニューを見たら、食べようと思っていた「ひつじそばMirage」売り切れてた。orz
今度からは以前のとおり月曜日に来ようと思った。（苦笑）
残ってるメニューだと個人的には「紅の羊」を食べてみたいのだけど、1年前くらいから辛いもの食べると呼吸が苦しくなるので避けた。
注文聞かれたので、「ひつじそば」と「ヤンローハン(中)」を注文。
ヤンローハンは、中だと味玉半分ついてくるのがうれしい。
しばらくして運ばれてきた。

「ヤンローハン(中)」

「ひつじそば」
麺は、細麺。
具は、ラム肩ロース、ラムテリーヌ、チンゲン菜、タマネギ、パクチー、ローストトマト。
スープは、羊出汁効いた塩系。

美味し。
ヤンローハン食べ終わり、ひつじそばも麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。