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「背脂らーめん」@Noodle Studio SYU 周の写真期待をして訪問。昼時もあり、待ちはないもまあまあの店内。コロナ禍なのに食後テーブル拭かないのかい(泣)それを、知らずに次の客入る!
さて、以前から気になっていた背脂らーめん食す。トッピングにねぎ。ねぎ味がない、スープも味のインパクトなし。ただし、麺は美味しいかな。もっとアレンジした方がいい。
以前、つけ麺食べたけど…………同じく無いわ

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