ラーメンロックンオヤジ【上陸】
すぶやん
KITA
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75点
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75点
45点
コメント
おはようございます^^
おっと和歌山ですか！
井出商店いいですねぇ～♪
早すし 美味しいですね。(*^-^*)
mocopapa | 2021年4月23日 06:20どうもです。
こちらは店の前まで行って定休日で涙をのみました。
代わりに行った近鉄デパ地下の清乃が以外に良かったです～
kamepi- | 2021年4月23日 12:23おはようございます
鯖寿司とラーメンって不思議な組み合わせですね。
豚骨醤油ラーメンのデザートに、酢で〆た鯖寿司ならいいお口直しになるのかな(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年4月24日 09:13うわぁ～！
メチャクチャ羨ましいですよ～♪
ご存じ金沢の「神仙」さんがコチラで修業、まだ和歌山醤油豚骨を名乗っていた頃ハマったので。
早すしも良いですね。
バスの運転手 | 2021年4月25日 10:44
店内つんざく豚骨臭に期待。花びらが印象的なビジュアルの一杯。
スープから伝わるのは強烈な豚骨感、そしてそれに見合う濃口の醤油ダレ。ワイルドでタフ、キレのあるスープだ。そんなスープには卓上の早すしがお似合い、まんまと術中にハマる。合わさるのは中細麺、柔らかい茹で上がりでニュルっとした食感。個人的にはもう少し硬めでバシっとキメた方が合いそうだ。花びらのはカマボコなんだね。
なかなかインパクトあるスープ。とにかく和歌山の有名店で食せた。
ご馳走様でした。