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本日鶴ヶ島近辺に用がありチェックしていたこちらにお邪魔しました。店内はとても綺麗で8人のみのカウンターだけだけど狭くなく、ゆっくりすわれました。店主、店員の応対も良く大変素晴らしいです。麺は何かねりこんであるみたいで味もとても良いと思います。チャーシューも切りおきでは、なく店主が注文をとってから一枚、一枚切っていました。私的には、味玉とつけ汁はもうちょっと濃いほうがいいかなって感じです。店主のこだわり、接客の良さ、場所柄、からそのうち人気店になるような気がします。
あくまでも個人的な意見ですので・・・。

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