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「さんさ」@柳家 一関店の写真今日のお昼なんですが、平泉にある店に3回フラれてこちらを訪問。

店先の券売機の前で悩みます。つけ麺も食べたいし塩味も食べたい。でもポチッとしようとした塩味は売り切れとな!

でっ、こちらをポチ。850円な~り~。

結構早めの着丼。

モヤシ・人参・キャベツ・メンマ・ニラの頂点にサイコロチャーシューが乗ってます。

具材をかき分けスープをゴクリ。甘いっス。くどい甘さじゃなく円やかかつ濃厚な甘さ。これはラードの影響もあるようです。そんでもって適度な出汁と塩分。いいかも。

やや縮れ中太麺はきめ細かいツル・プル系。このスープにしっかり絡めて食べると旨いんですけど、麺単品若しくは、麺と具材で食べると物足りなさを感じます。なのでしっかりスープに漬けて食べるのがベストかも。

具材の量が半端ないっス。ほぼJ系のような感じでラーメンを食べてる気がしません。モヤシの中に時々麺。う~ん、ある意味満足。

そこでちょっと気になったのが、4個ぐらい入っていたサイコロチャーシュー。
柔らかくて良いんですが、生臭い魚のような匂いが.........。でもそんな細かい事を気にしない自分は、1個食べると柔らかくジューシーな感じに旨さを感じたりして。匂いはもう気になりません。

完飲しちゃいました。

名前の「さんさ」は夏祭りの「盛岡さんさ踊り」が由来かと。
他県の人、今年見に来て下さいな。コロナが収まってたらですけど。

「さんさ」じゃなくて、「濃厚醤油モヤシラーメン」って名前だとすれば分かりやすいと思うけど、そういう名前だと何かツマンナイかな。ヤッパ「さんさ」でいっか。ごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは~
チャーシュー生臭いとチョット厳しいような?
チャーシュー旨いと90点台かな。

あひる会長 | 2021年4月22日 19:46

あひる会長さん、おばんです。
そーです、その通り。あの匂いさえ感じられなかったら.........。
それと、もう一個位欲しかったかな。

すてぞー | 2021年4月22日 19:56

麺は物足りなくて、チャーシューは魚臭いとな。
残念!と思いきや、点数は低くありませんね。

岩手に移住して、採点の心が広くなりましたね(^^)?

あたと_13号 | 2021年4月23日 00:04

クサいのがあと引く快感につながるさんさだぜ〜!
濃厚醤油さんさラーメンでいいんじゃねぇ?

虚無 Becky! | 2021年4月23日 01:30

あたとさん、おはようです。
スープが旨かったんですぅ。
岩手は広いゾウ!

すてぞー | 2021年4月23日 08:16

Beckyさん、おはようです。
薩摩白波みたいなもんですよ。
そんなネーミングもグー!

すてぞー | 2021年4月23日 08:18

こんにちは☆

確かに、さんさだと内容がよく分かりませんね。
野菜たっぷり醤油ラーメンといったところでしょうか。
今年は東北のお祭りどうなんでしょ…。
毎年行ってたねぶたや竿燈、七夕に行かなくなって寂しい限りです。

ノブ(卒業) | 2021年4月23日 14:35

ノブさん、おばんです。
そのネーミングも良いですね💛

まだ今年の夏祭りに関して情報はないですね。
一関の夏祭りの花火は、千葉の時とは違って家で見ても時間差がほぼないので楽しみなんですけど。東北の祭りもやって欲しいな🥺

すてぞー | 2021年4月23日 20:22

こんばんは。
3回ふられたら縁がなかったと諦めます(>︿<。)

てる氏 投薬中 | 2021年4月28日 01:28

てるさん、おはようです。
3回でも4回でもフラれに行ってみます。

すてぞー | 2021年4月28日 08:10

さんさ踊りってネットで調べると、きれいなお姉さんたちが、太鼓を抱えて踊ってますね
祭りっていいですね〜💕

ふなっしーの恋人 | 2021年5月3日 15:23

日本の伝統芸能というか阿波踊り・花笠踊り。YOSAKOIソーラン等々叱り、皆で一緒に踊るって躍動的でいいですよね。

もっとも、さんさ踊りは見に行ったことはないですけど。スマンm(__)m

すてぞー | 2021年5月3日 20:41