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84点
中華そば[ラーメン/醤油]
丸中華そば（東京都品川区）へーた

「中華そば」@丸中華そばの写真初訪問。

細麺と中太麺が選べる。
どっちかなぁと少々迷ったけど中太麺を選択。
表面に油が浮いた真っ黒なスープ。鶏ベースでしょうか。甘辛い醤油がイイ感じ。
ツルっとした麺に油がのって相性が良いですね。
チャーシューは割とあっさりした味付け。
細麺も試してみたい。

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