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開店したということでランチタイムに来訪。12時時点で他のお客さんがおふたりくらいかな？コロナ対策で一席ずつ間仕切りされていて注文はタブレットから。一押しっぽいまぜそば醤油のスペシャルを注文。チャーシューをバーナーで炙る姿を見ながら待つことしばし。麺は幅広の中太麺くらいで、安心の菅野製麺さん。しかしこれ、まぜそばというより油そばですかね。かなりタレが単調で味変しないと食べるのが辛い。ニンニク、魚粉、ラー油、酢、フライドオニオンで味を変えながら完食。素材は美味しいからもっと美味しくできそう。付け合わせで出てくるスープについて解説が欲しかったです… 聞いたけどもやもや言ってて分からんかった( ´◔ ω◔`)
出汁兎
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ビール牛（うし）
mtm
あきたん
12時時点で他のお客さんがおふたりくらいかな？
コロナ対策で一席ずつ間仕切りされていて注文はタブレットから。
一押しっぽいまぜそば醤油のスペシャルを注文。
チャーシューをバーナーで炙る姿を見ながら待つことしばし。
麺は幅広の中太麺くらいで、安心の菅野製麺さん。
しかしこれ、まぜそばというより油そばですかね。
かなりタレが単調で味変しないと食べるのが辛い。
ニンニク、魚粉、ラー油、酢、フライドオニオンで味を変えながら完食。
素材は美味しいからもっと美味しくできそう。
付け合わせで出てくるスープについて解説が欲しかったです… 聞いたけどもやもや言ってて分からんかった( ´◔ ω◔`)