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「ど豚骨ラーメン カライラーメン仕様」@宮二郎の写真群馬県太田市の宮二郎に訪問です。ど豚骨ラーメンに100円プラスでカライラーメンに代えてもらいました。どんなラーメンなのか、楽しみです。それと麺の量が150gは750円、200gは800円など、ちょっと値差がつきました。嬉しいポイントです。さて、オレンジ色のラーメンが届きました。シャキシャキモヤシにアブラ、上からカライ脂がかかっているようです、茹でモヤシが炒めモヤシのテイストです。スープはドシンと豚骨を感じるスープにひとさじの辛い粉、やや濃い目の味ですが、スープを飲まなければ、モヤシに太麺にと、バッリチャードです。宮二郎の、太麺は いつ食べても美味いなあ。ツルゴワ感がなんとですは〜。チャーシューは分厚いのが2枚、炙りになってるのかな、香ばしい香りがあります。 こんな分厚いのを薄く切ったら12-3枚にはなるのでは、そう考えるとコスパ高めです。 宮二郎さんのラーメンは、安定の美味しい一杯です。

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