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コメント
どもです。
こんなに凝った海老なのにえびせんなんですか(笑)
えびせんはカルビーっすよ😱
盛付に努力を感じます🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年4月27日 23:15こんばんは
オマール海老の見た目のインパクト
そして麺線の綺麗さ緑の尻尾までの
海老に似せてくる辺りナイスです！
トマトチーズ追い飯リゾット
ラーメン以上に美味しかったようですね
キング | 2021年4月27日 23:15映えますねー😆
海老のトリプルスープって素敵です！
ビールも飲めて良いなぁ😭
NORTH | 2021年4月27日 23:55こんばんは。
エビって言うとビスク系を連想しますが、清湯も良さそうですね。
てる氏 投薬中 | 2021年4月28日 01:51海老はトリプルなんですね。
スープにしちゃうと３種なんで知覚できないでしょうね。総合的に複雑な海老！と言うところでしょうが。
追い飯のリゾット風が美味しそうです。
RAMENOID | 2021年4月28日 05:04おはようございます^^
海老清湯を3種の海老から出汁を取っているんですね。
甲殻類大好きなので、近かったら行ってますね！
〆のリゾットまでいただけて満足度高そうですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年4月28日 06:06パッと見、「オマール海老が丸ごと一匹、スゴイ」と思いましたが、ダマされたのですね（笑）
それでもこれが980円とは破格ですね。
鴨＋水ならぬ海老＋水にも惹かれるので、追い飯込みでこれは食べてみたい！
おやす | 2021年4月28日 07:10おはようございます😃
映えてますねー
アートですねー
エビと水とは珍しいです。
〆ライスで盛り上がりましたね。
としくん | 2021年4月28日 07:33こんにちは。
海老のトリプルは珍しい。
インスタバ映え(もはや死語?)しそうなビジュアルです。
glucose | 2021年4月28日 09:15こんにちは〜
海老と水とは面白い所を突いてきましたねー😋
昆布位は足しても良さげな気もします😉
銀あんどプー | 2021年4月28日 18:02おばんです、ども。
東松島のえび、かに、ホタテ、他 ラーメンをたべたことがありますが、これもまたいい感じですね。
5/5までかー、迷う。
村八分 | 2021年4月28日 18:57こんばんは。
海老の三重奏はもちろん未経験、ビジュアルだけではない一杯のようですね。
＞残りスープをかけるとこれが良く合い正直ラーメンより旨かった。
追加注文されたカメさんの眼力も流石ですよ。
ワンタンまで海老なんて絶対ドストライクだと思いますｗ
塩対応 | 2021年4月28日 21:54こんばんは！
なんとも豪華な、海老の揃い踏みですねェ〜
それをこんな値段で提供出来るなんて、素晴らしい企業努力っすネ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年4月28日 21:59おはようございます。
気になりますが、遠いです（苦笑）
おゆ | 2021年4月29日 07:54うわー、これはインパクトあり。
しかもkamepi-さんの84点なら間違いナシですね。
5日までか。微妙でして…。
カナキン | 2021年4月29日 07:57こんばんは！
名古屋No.1煮干しが88なら、仙台にも海老🦞全開の58があるんですね❤️ コレにトマト🍅チーズ🧀おい飯なんて刺激的過ぎます♫👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年4月29日 21:32こんにちは
これはビジュアルも映えますね。
追い飯も頂くと更に満足度高そうですね。
海老補給したいです。
ももも | 2021年4月29日 22:37おぉ～！
この絵ズラは確かに映えますね～♪
しかもプリプリな身が入ったワンタンも3ヶ載ってて980円は安いですね！
追い飯のリゾット風も間違いなしでしょう♪
バスの運転手 | 2021年5月1日 12:10
映える写真に釣られて此方を訪問。券売機でエビ中華蕎麦、トマトチーズ追飯、生ビールの食券を連打し着席。店内はカウンター10席。席間にはコロナ対策の仕切り板が設置されている。店員は厨房に３名と接客の女の子の４名体制。客入りは7割程度。
生ビールを飲みながら待つと3/4ほど飲んだところでオマール海老の頭が乗った丼が登場。良く見ると麺とメンマが体を現し緑のホウレン草が尻尾になっている。この絵ズラだけでもアイデア賞ものだ。
オマール海老の頭は出汁ガラで中身は入っていない。丼の受け皿によけてまずはスープから。
スープは甘えび×伊勢海老×オマールエビのトリプルスープ。ここに伊勢海老の海老油がかる。オマールエビ頭を大量に使い、πウォーターを入れただけの「エビと水」な鮮魚系の仕上がりだそうだ。飲んでみると、エビせんを想起させる確りした海老風味が感じられ、口当たりが軽い。旨みも良く出ていてくレンゲが自然と往復する。
麺は自家製の中細麺。プリプリとしてしなやか、啜り心地も良く好みな味わい。スープとの相性も良い。
具は海老ワンタン、メンマ、ホウレン草、ネギ、白胡麻。海老ワンタンは３個。皮は少し厚め。海老の切身が入りプリプリと良好。メンマは少し甘めでシコシコして旨い。白胡麻がスープに良く合う。
麺を食べ終わった所でトマトチーズ追飯を発注。熱々の石焼の器に入った追い飯が配膳される。量は茶碗に1杯ほど。残りスープをかけるとこれが良く合い正直ラーメンより旨かった。
一気に追飯までのこらず完食。海老三昧の映える一杯、ご馳走様でした。
この限定は5月5日まで、気になる方は是非どうぞ。