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2月1日飲んだあとの〆。急遽、大井町近辺に住む友人と会うことになり訪問。久々の和歌山豚骨醤油だ。しっかり豚骨の香るスープは旨味もかなり強め。醤油が強すぎず、なかなか良い。細ストレート麺は風味よく美味い。スープとの絡みも良いが、足が早いのだけが難点か。チャーシューはスープに負けてる。もう少しなんかあっても良いかも。たまに食べたくなるラーメンだ。
VUM
さんちゃん
蒼風
negiraamen
急遽、大井町近辺に住む友人と会うことになり訪問。久々の和歌山豚骨醤油だ。
しっかり豚骨の香るスープは旨味もかなり強め。醤油が強すぎず、なかなか良い。
細ストレート麺は風味よく美味い。スープとの絡みも良いが、足が早いのだけが難点か。
チャーシューはスープに負けてる。もう少しなんかあっても良いかも。
たまに食べたくなるラーメンだ。