最近、未採点のお店に行くのが妙に楽しい。
ヤバイお店にぶち当たる事もあるが、思いの他旨いヤツに当たるとかなり嬉しい。
此方も未採点の１つで、何度か通ったがその都度シャッターが下りていた。
調べてみると昼は１３：３０までと早仕舞いのようで、納得。
セットメニューに狙いを定め食べてみる事に。

５日、１３：１４分到着。先客１名。
わりと広めな店内は少々くたびれているが、マンガが豊富にあり居心地マズマズ。
“北斗の拳”グッズが多々あり店主の趣味でしょうか？話が合いそうです。
店主だろうか？３０代位の男性が１人で切り盛りしており、体育会系のような大きな声と愛想タップリな笑顔が好印象です。
セットメニューは餃子と煮込みが選べるようで、餃子を頼み暫し待機。

待つ事５分ほどでラーメンとキムチが配膳され、続いて餃子とライスも到着。
お～黄土色のスープは“家系”のようなビジュアルで、「豚骨醤油」のようです。
“げんこつ麺”からどのようなスープか想像つかず、ボンヤリ思い浮かんだのは「花月」のラーメンでしたが、まったく違うモノでした。
上澄みに浮かぶ油分は控えめですが、中々美味しそうです。
具はチャーシュー、海苔、味玉半分、メンマ、ワカメ、薬味ネギ。

ややトロミのあるスープを飲んでみると、見た目同様“家系”チック。
チー油の主張は感じないが、シッカリとした豚骨ベースに醤油のコクもバッチリと効いており結構旨い。
気のせいかも知れないが鶏のような旨味も感じられ、中々味わい深いスープです。
「味噌らーめん」は薄いとの情報を受けていたが、これに関してはそんな事無くどちらかと言うと濃い位です。

麺は四角い断面の中太弱ちぢれ麺。
プツ、プツンと歯切れの良いタイプで、ややボソ付いた食感。
茹で加減良くスープとの絡みもマズマズ。
チャーシューは厚みがあり、二郎のブタを一回り小振りにしたようなモノ。
カブリツクと脂身部分はトロトロで、身はジューシーでとても旨い。
これは亀二のブタより旨いかも知れません。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。ホノカナ味付けでかなり旨い。
メンマ、ワカメ、海苔は特別なモノは感じられなかった。

卓上のニンニクを投下してみると相性バツグンでとても旨い。
豆板醤は入れ過ぎると変化が激しいので、チョッピリ投下すると風味が増し良い感じ。
キムチもほとんどスープにぶち込み楽しむ。
実は私「江戸川ラーメン 角久」の「キムチラーメン」が大好きなのですが、スッパ辛いキムチがこのスープにも良く合い、美味しいですね～
しょっぱ辛いスープは残そうと思ったが、いつもどおり完飲。

もう一味欲しい気もするが、思っていたよりかなり旨かった。
単品で６００円ならば不満は感じられないと思う。
ちなみに餃子は大葉が入っており風味は良かったが、ボソボソでもっとジューシーな方が私は好みです。
次は煮込みにしよう。