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「喜多方チャーシューメン935円+大盛110円」@喜多方の味 蔵小町の写真最初の一口目、かなり節系が効いた感じ。煮干しも入っててるのかな?ちょっと魚介節系ラーメンって感じ。喜多方ラーメンってこうだったかな?
麺は平打ちでモチモチで好みの食感。メンマが太いのは個人的には大好き。チャーシューは当たり障り無い一般的な豚バラチャーシューで可もなく不可もなく。
ってことで、加点ポイントは麺とメンマかな。
やはりフードコートのラーメンでした。

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