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「中華そば 680円」@喜多方の味 蔵小町の写真郡山駅のフードコート内にある喜多方ラーメンの店、『喜多方の味 蔵小町』に初訪です。
こちらのフードコート内には此処以外にも札幌味噌ラーメンの店もありましたが今回は喜多方の方を選んでみました。
今回は基本メニューの「中華そば」を頂きました。

3分程で中華そばの登場です。
濁ったスープが喜多方ラーメンっぽく感じませんが、まずはそのスープを飲んでみます。
魚介の風味が強いスープはやはり喜多方っぽくありませんが魚介系醤油スープとして普通に美味しいです。

麺は中細の平打麺。
硬めの仕上がりで結構弾力のある麺です。
麺に関しては、まぁ喜多方ラーメンを少しは意識してるって感じかなー。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ。
チャーシューは柔らかい煮豚風。
メンマ、海苔は特筆することはなく普通な感じですね。

魚介醤油スープのラーメンとして普通に美味しいラーメンでしたが「喜多方ラーメン」を期待して食べると肩透かしをくらいそう。
まぁフードコートのラーメンだからこんなものでしょうけど、他県から来た人にこれが喜多方の味と思われてほしくはないかな(笑)
ごちそうさまでした。


ちなみに郡山駅のお土産売場には「福島三大ラーメンセット」なる生麺のセットが売っています。
ひとつは「喜多方醤油ラーメン」。
もうひとつは「白河醤油ラーメン」。

そして最後のひとつは・・・・・「郡山とんこつラーメン」。

初めて聞きました(笑)

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

喜多方ラーメンは残念でしたね。
知らない方はそれが喜多方だって思っちゃいますよね。
>郡山とんこつラーメン
自分もはじめて聞きました。
いつから有名になったんですかね。
今度調べてみたらどうですか?宜しく~

ayashi | 2011年5月10日 16:25

こんばんは!

なるほど喜多方風味ってやつですね。

でも郡山駅のフードコートが喜多方ラーメンって言うんじゃ騙されるしかないですよね。

郡山がとんこつラーメンで有名とは知らなかったな~。最近そうなんでしょうか?

イケ麺 | 2011年5月10日 19:52

こんばんは。

お、なかなか旨そうな中華そばじゃないですか!
チャーシューも大ぶりで美味しそう♪
郡山とんこつラーメンは、僕も聞いたことないですが、
これから売り出そうとしてるのかもしれませんねw

おさっても | 2011年5月10日 23:53

皆様、こんにちは。

自分も「郡山とんこつ」なんて初めて聞いたし、それを売りにする郡山の店も見たことないです(笑)
これから流行るんでしょうか?
福島三大ラーメンにするには早すぎるような(笑)

酒乱 | 2011年5月12日 09:41

こんにちは。

こ、郡山トンコツですか、、、ワタクシも初耳。。。
その代わりに入れるとしたら、何になりますでしょうか。

hima | 2011年5月14日 06:52

himaさんこんにちは。

代わりに入れるとしたら・・・
「会津手打ちラーメン」、「川俣軍鶏ラーメン」
あたりでしょうか?

酒乱 | 2011年5月16日 09:41

酒乱さん、こんにちは~
なんちゃって喜多方ラーメンといった感じですが
知らない人が食べたらコレを喜多方ラーメンとして納得しちゃうんでしょうねぇ~
ああ、喜多方ラーメンが久しぶりに食べたくなりましたw

ゴブリン | 2011年5月17日 09:32

ゴブリンさんこんにちは。

どうも喜多方っぽくなかったですねー。
川崎や都内で気軽に食べれる喜多方ラーメンならやはり坂内系ですかね。

酒乱 | 2011年5月17日 09:53

あっ、本当だ!

これは言うなれば「偽装味」です。っていうか、全然違うから詐欺です・

mona2 | 2016年6月13日 22:25