４月　木曜日

人生でとっても美味しい人生ラーメンをいただいた後、車で県道に出るときに見つけてしまいました・・・

店舗隣の駐車場はとてもハイレベルで、運転が下手な私では困難を伴いました。

こちらへは１３：３０分前に到着しました。先客は１名いらっしゃいます。店内は狭い感じで、ミステリアスです。しかし、それはそれで居心地が良い空間だと思います。

「豊岡煮干しそば　￥780」

口頭注文、後会計です。会計はカウンター左端で行います。煮干し好きなのでこちらにしました。

卓上には酢、辣油、醬油、ブラックペッパー、ティッシュ、一味、割り箸があります。

注文してから８分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・煮干し感がしっかりありますね！ビターさも残しながら美味しさがしっかり伝わってくるスープです！塩分やや高めなのも煮干しならでは！好みなタイプです！

次に麺を。むおおおお・・・ややかためといった感じでしょうか・・・ぼそぼそとまではいかないストレート麺ですね・・・煮干しスープとしっかり絡んで美味しいです！

具材は、煮干し、ばら海苔、ねぎ、メンマ、チャーシューですかね・・・

お魚は丸ごと食べても美味しいですね！！

お腹メーターは連食ですので７割くらいになりました。

餃子も美味しそうですね！！

ご馳走様でした。