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「和風だし醤油¥830+ネギ増し¥100」@とも笑〜tomoe〜の写真先月19日に訪問
転勤前なら庭みたいなエリアなんですが、ラーメンは不毛地帯w
カスミのカドのところにできたラーメン屋も、いつのまにか潰れてるし・・・

魚介か効いた濃厚な旨味に邪魔しないカエシのバランスが絶妙なスープ、レンゲが止まりませんねw

ムッチリ肌モッチリ食感のミタニ麺は、太麺で滑らかシルキー、清湯にもよく合ってました。
この麺で味噌食べてみたいですね。味噌もありますが・・・w

選べるお肉は肩ロースをチョイス
しっとり柔らかで美味しかったです。

手作り感ある雰囲気で、居心地もいいお店です。

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