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他店含め本年9杯目の青島食堂。南万代店は本年6杯目。チャーシュー大、メンマ50開店と同時に毎日毎日満員御礼。今年はスープの出来が昨年以上に良い気がする。昨年より、醤油の角がとれ、豚の甘みが強く、フルーティーな余韻が長く口に残る素晴らしいスープだ。
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南万代店は本年6杯目。
チャーシュー大、メンマ50
開店と同時に毎日毎日満員御礼。
今年はスープの出来が昨年以上に良い気がする。
昨年より、醤油の角がとれ、豚の甘みが強く、フルーティーな余韻が長く口に残る素晴らしいスープだ。