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有名店、中本。友達が近所に住んでるので、付き合ってもらった。席に着くなり、でっかい唐辛子の器が目の前に!!まずは一口。うん。極太の縮れ麺は好み!うまい!が・・・辛い!辛いぞぉ~!!うまいぞ~!! ひーふーでも、これ、、やみつきになるかも。冷やしも美味しそうだったけど、つゆが、真っ赤だった。チャレンジしてみたいけど、、ううう。スープも麺も好みだけど、キャベツの特大芯だけでも、少し刻んで欲しいな。噛むのも辛かった。最初、なんでーと思ってたけど、今は客が耐えないこと理解です!中本の味に惚れ込んで、20年間も通い続けた常連客が、閉店した中本のもとで修行を始めたそうな。。私の大好きな店で後継者のいない店があるけど、残念ながら私はそこまで出来ない(/_;)画像は4年前に伺ったときの暖簾です。
友達が近所に住んでるので、付き合ってもらった。
席に着くなり、でっかい唐辛子の器が目の前に!!
まずは一口。
うん。極太の縮れ麺は好み!うまい!
が・・・辛い!
辛いぞぉ~!!うまいぞ~!! ひーふー
でも、これ、、やみつきになるかも。
冷やしも美味しそうだったけど、つゆが、真っ赤だった。
チャレンジしてみたいけど、、ううう。
スープも麺も好みだけど、
キャベツの特大芯だけでも、少し刻んで欲しいな。
噛むのも辛かった。
最初、なんでーと思ってたけど、今は客が耐えないこと理解です!
中本の味に惚れ込んで、
20年間も通い続けた常連客が、閉店した中本のもとで修行を始めたそうな。。
私の大好きな店で後継者のいない店があるけど、残念ながら私はそこまで出来ない(/_;)
画像は4年前に伺ったときの暖簾です。