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ボニ男
コメント
どもです。
見た目が喜多方っぽく純朴さが狙いですね👍
じいちゃんばあちゃんにも愛されないとね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月14日 17:25こんにちは
場所柄か本当に煮干し使うお店青森多いですね
チャーシュー丼200円とお得過ぎますね！
りんごの花が見れるのも青森ならではですね！
キング | 2021年5月14日 17:42新店レポお疲れ様でした。
純そばって何？と思ったら、店名が純なんですね😁
NORTH | 2021年5月14日 17:44こんにちは！
喜多方にみえました・・
チャーシューが旨そうですね～
eddie | 2021年5月14日 17:52こんばんは！
スコアはアレですが☝️チャースー丼セットとしては素敵なコスパぢゃないですか❤️こーゆーお店が近くに欲しいです🤩
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年5月14日 19:11こんばんは！
店名を見た瞬間、立石のお店かと思っちゃいました😅
チャーシューの量、多過ぎっしょ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年5月14日 19:20こんにちわ。チャーシューも多いしメンマもたっぷりでコスパ高そうですね。早く地方の食べ歩きをしたいです。
ЯAGE®︎ | 2021年5月14日 22:15こんばんは！
新店舗レポお疲れ様です👍
このセットで1000円切るのは流石ですね✨
チャーシューとても美味しそうでご飯にも間違いなくあったようですね🎵
川崎のタッツー | 2021年5月15日 02:22新店初レポお疲れ様です。
見た目は美味しそうなんですけどね。
甘い煮干しはちょっと。
RAMENOID | 2021年5月15日 06:00おはようございます^^
新店レポ 乙です！
出汁感がもう一つのようでしたが、この内容で680円はナイスですね。
チャーシューが喜多方ラーメンを彷彿とさせますね。
温泉がルーティンに有るのが羨ましいです(*^-^*)
mocopapa | 2021年5月15日 06:15おはようございます😃
初レポお疲れ様です。
てか、新店は全て初レポ獲れますね笑
煮干に甘い醤油はイマイチですが
チャーシューは旨そう。
としくん | 2021年5月15日 06:33こんにちは。
初レポ乙です。
ルックスはかなり良さげですがスープが惜しいですね。
今後に期待したいですね。
kamepi- | 2021年5月15日 09:21Potiさん
このコスパは素晴らしいですね。
醤油が強いとその分、より出汁感が欲しくなりますよね。
まなけん | 2021年5月15日 12:13こんにちは。
出しに動物感が加わるとだいぶ違うようですが。
そばつゆに近い感じでしょうか。
glucose | 2021年5月15日 18:25こんばんわ～！
美味しそうですが見た目からも、もう少し出汁感があったらなぁ・・・というのが分かる感じ！
でも、美味しく頂けた太Y－シューが5枚も載ってて680円は破格ですね～♪
バスの運転手 | 2021年5月17日 20:42
スープは油分控えめのあっさり醤油清湯で、煮干と昆布と思われる出汁に醤油のキリっとした感じが合わさります。煮干しは思っていたよりかなり控えめで、スープは甘味が強く、この甘さは昆布由来もあると思いますが、醤油がそもそも甘いのかな？という感じです。麺は自家製のうどんのようなつるっとした中太ストレート麺で、無かん水かな？風味はまずまずですが、食感は津軽煮干らしい麺で好きなタイプ。スープとの相性は悪くはないですが、スープにもっと出汁感があるとこの麺が活きてくると思います。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはバラ肉がたっぷりと入り、デフォで5枚もあるのは嬉しいです。そもそも基本が680円なのでコスパは抜群です。しかもこの肉、ジューシーでハイレベルでビールのアテにしたいです。ネギは相性よく、メンマは普通。
セットでオーダーしたチャー丼は細かくしたチャーシューがたっぷりとのり、チャー丼のタレとマヨネーズを自分でかけてカスタマイズ。200円なのでチャー丼もリーズナブルで満足度高いです。
スープの出汁感はまだ改良する余地がありそうですが、自家製麺やチャーシューなどはレベルが高くコスパもよいので、また少し時間経ったら訪問してみたいと思います。このあとは近くの道の駅なみおかでりんごの花を見ながら散歩して温泉により帰路へ。どうもご馳走様でした。