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吉祥寺駅でのお昼ご飯の2軒目は普段はカレー屋さん、金土日はラーメン屋さんのお店にやって来ました。ラーメン屋さんは間借り営業とのこと、店内に入るとスパイスの香りが鼻をくすぐりますね。最初は塩に行こうかと思ってましたが、坦々麺に変更、このスパイスの香り嗅いだら気になりました。友人は塩にするらしいので最初にスープだけもらおうw坦々麺1,100円を注文してしばらく待つと、スパイスの香りが凄くするラーメンが五分くらいで到着、これは美味しそう。ちなみに辛さは3段階ありましたが今回は普通にしました。さてまずはスープを一口、おっあまり辛くないスパイスはかなり効いてるので刺激はありますが痺れはなんかはあまり無いですね。上に乗ってるひき肉がスパイスが効いてて旨いなぁ。麺は少し細めの縮れ麺、具沢山の挽肉やパクチーなんかがよく絡んでくれるのでナイスチョイスの麺ですね。茹で具合は柔らかめです。トッピングは、美味しいひき肉や野菜、白菜みたいな野菜が入ってるのが印象的、これが辛さを中和してる気がします。最後の方まで食べ進めると坦々麺のスープの甘さが感じできます。ほどよい辛さでいい汗かけましたね。辛いのそんなに強くないですが、これは美味しかった。ちなみに塩は鶏の旨味が前面に出ているラーメンみたいでした。次はカレー屋の時に来てみようかな。ご馳走さまでした。
最初は塩に行こうかと思ってましたが、坦々麺に変更、このスパイスの香り嗅いだら気になりました。
友人は塩にするらしいので最初にスープだけもらおうw
坦々麺1,100円を注文してしばらく待つと、スパイスの香りが凄くするラーメンが五分くらいで到着、これは美味しそう。ちなみに辛さは3段階ありましたが今回は普通にしました。
さてまずはスープを一口、おっあまり辛くないスパイスはかなり効いてるので刺激はありますが痺れはなんかはあまり無いですね。上に乗ってるひき肉がスパイスが効いてて旨いなぁ。麺は少し細めの縮れ麺、具沢山の挽肉やパクチーなんかがよく絡んでくれるのでナイスチョイスの麺ですね。茹で具合は柔らかめです。
トッピングは、美味しいひき肉や野菜、白菜みたいな野菜が入ってるのが印象的、これが辛さを中和してる気がします。
最後の方まで食べ進めると坦々麺のスープの甘さが感じできます。ほどよい辛さでいい汗かけましたね。辛いのそんなに強くないですが、これは美味しかった。
ちなみに塩は鶏の旨味が前面に出ているラーメンみたいでした。次はカレー屋の時に来てみようかな。
ご馳走さまでした。