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2021年5月9日訪問11時半過ぎの入店で先客3人、後客10人。メニューから表題を麺硬めでお願いしました。鶏の旨みたっぷりでクリアな黄金色のスープは健在。麺は軽くウェーブした細麺。硬めの歯応えが堪りません。具材はワンタン、チャーシュー、メンマ、薬味の水菜と揚げネギ。久しぶりの訪問でしたがやはり美味しい一杯でした。
11時半過ぎの入店で先客3人、後客10人。
メニューから表題を麺硬めでお願いしました。
鶏の旨みたっぷりでクリアな黄金色のスープは健在。
麺は軽くウェーブした細麺。硬めの歯応えが堪りません。
具材はワンタン、チャーシュー、メンマ、薬味の水菜と揚げネギ。
久しぶりの訪問でしたがやはり美味しい一杯でした。