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81点
塩ワンタンメン[ラーメン/塩]
支那そば一麺 豊里店（茨城県つくば市）がっち

「塩ワンタンメン」@支那そば一麺 豊里店の写真2021月5月13日訪問

20時前の入店で先客・後客なし。

いつものように塩ワンタンを麺硬めでお願いしました。

鶏の旨みたっぷりのスープはあっさりしながらも鶏油もおり物足りなさは皆無。そのままでも美味しいスープですが揚げネギの香ばしい香りとも良く合います！
麺は軽くウェーブした細麺。硬めでお願いしているのでいい歯応えです。
具材はワンタン、チャーシュー、メンマ、薬味の水菜にあげネギ。ワンタンは皮はツルツル、餡はプリプリでやっぱり美味しかったです。

短期間でまた来てしまいましたが選択は間違っていませんでした。

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