5/5（水）17：45　前3後1　

スタッフは皆マスク着用。消毒液あり。各テーブルの席にはいくつか座らないようにとの張り紙があり実質的に間引きになっている。各テーブル上の間仕切りは背が低く効果は疑問。入口と窓が開けられ換気に配慮している。

酸辣湯麺では、辛みの軸に胡椒を使う場合があるが、こちらでは胡椒ではなく、ラー油主体の辛さが主張してくる。辛さレベルはピリ辛の2段上程度で、後半慣れてしまうが、いい感じの辛さ。それときれいに拮抗する酸味の効かせ方もよく、バランスのとれたスープになっている。酸辣な餡は醤油スープとほぼ一体化していて、全体にわたって軽いとろみがある。

麺は細ストレート。麺上げしてから、餡をかけているため、最初は丼の底にだまになっていて引っ張り出すのに少し苦労するのは酸辣湯麺あるある。気持ち柔めな歯ごたえだが、許容範囲。

具は、細切りのシイタケ。細切りタケノコ。細切り豚肉。細切り豆腐。溶き卵は見られなかった。細かな具を回収するうちに完飲してしまったのも、酸辣湯麺あるあるか。

通りがかりに入ってみた店だが、酸味と辛みのバランスよく、当たりな一杯だった。