つけ麺大 at 麺FACTORY JAWS 3rd

谷町六丁目に本店があるお店の3号店でつけ麺専門店です。濃厚鶏豚魚介のつけ汁にしっかり手揉みの入った極太縮れ麺を合わせたものをベースに展開されてます。

カウンター7席のみで営業されてます。

麺は極太なので茹で時間が10分はかかる事もご承知くださいm(_ _)m

つけ麺大オーダー❢ 麺小150g並200g大300g迄同料金。
ラーメンサーキット参画店なので特典に炙りチャーシュー1枚つけて頂きました❢

相変わらず迫力のある極太縮れ麺の所謂剛麺です😋朝打った麺を使われてます❢

濃厚つけ汁はまたおま系と呼ばれるようになってもう何年になるでしょうか? 鶏豚魚介と色んな旨味を凝縮されてます😁 麺が沈まぬです😋（笑）

縮れ麺なのでしっかりつけ汁が乗ってくれ、旨味全てを纏って口の中で暴れまくり❣ つけ汁の中のブロックチャーシューもええ感じですし特典追加の炙りチャーシューも食べ応えありです。

スープ割り迄KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m