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麺は相変わらずツルツルシコシコ、癒されるまろやか系塩味もいいですねえ。
チャーシューもほぐれてそのままでも麺に絡めてもいい感じです。
そしてチャーシュー飯が絶品。
冷たいネギに間に角切りチャーシュー、その下に熱々の辛飯。
一緒に口に放り込むと冷たさ、暑さが同居してこれぞ作りたてを食する醍醐味ですね。
前に、モスバーガーでも一回感じたことあると今思い出しました。
更にここの場合は辛飯と塩ソバの甘辛の組み合わせも最高です。

やはりこの組み合わせは外せません。
渋谷に来る時はやはりこの店ですね。

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