※ここにもあったスタミナ

2021年5月15日(土)17:25入店、先客0名、後客2名。
ここにもスタミナがあるという情報があったので寄ってみました。
初訪です。

券売機を見るとありました、スタミナが。
スタミナ探求会の末裔としてスタミナ店探求です。

券売機で
スタミナ冷やし800円、小ライス150円を購入。

武漢ウィルス対策はアルコール消毒、マスクの他にカウンターにはついたてあり。

しばらくしてスタミナ登場。
餡の粘度は若干高め。
甘辛のお馴染みの餡でもう少し辛さが欲しくなって唐辛子を追加。
塩梅は良好。

麺はスタミナ御用達の川崎製麺所の加水高めの中太ストレート、茹で加減・〆加減良好。
暖かい餡と冷たい麺との対比がいいですね。
餡も良く絡みます。
麺量160gとのこと。

具にはレバー、カボチャ、キャベツ、ニラ、人参等。
レバーは素揚げされクセはないですね。
カボチャも素揚げされホクホク。
ちょっと人参に硬いところがあったのが残念。

残った餡はご飯に載せてセルフスタミナ丼。
美味しかったです。

美味しいスタミナでした。
調べてみると、名前からわかるようにスタミナラーメン覇気をやっていた方のお店みたいです。
スタミナ店に訪問出来て良かったです。