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「味玉らーめん」@和風ラーメン 味のほうさくの写真動画配信恐るべし❗


久方ぶりに来てみると11時半前なのに大行列。どうやら、某有名YouTuberさんが来店し、絶賛していたらしい。
駐車場の車は他エリアナンバーばかりで、YouTubeの影響力の凄さを改めて感じました。



さて、前回は塩らーめんだったので、今回は「味玉らーめん」をオーダー。


麺はウェーブの掛かった中華麺。
縮れによりスープの持ち上げも良く、スープとのマッチング抜群です。


スープは、清湯鶏に優しい味わいのカエシ。
表層の鶏油が軽いコッテリ感を出しつつも、スッキリとした味わいで、動物以外の野菜やらの甘さが加味された淡麗スープで相変わらず旨し❗


トッピングは、チャーシュー2枚、双子ちゃん味玉、メンマ、ほうれん草、白髪ネギ。
チャーシューは脂の乗りも良く柔らかく旨し❗


これまで、地元の旨いラーメン店として賑わっていましたが、しばらくは行列&13時くらいにはスープ切れになりそうな勢いです。


ごちそうさまでした。

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