Item: マルキン本舗 大間野店
Rating: 78
Author: マーやん

78点

5/16 11:00開店に着。既に10名程の先着。
スープは、やや甘めなコクのある美味しいやつ。
麺は、中太ちぢれ麺でスープと絡みやすい。
チャシューは、炙ってあるようだが風味が感じられず肉肉しい硬めのやつ。
ばら肉は、ご飯が欲しくなる濃いめなやつ。
全体的には、まとまった美味しいものでした。
後半に、卓上のすりおろしニンニクを投入すると旨さアップされスープも飲み干しました。
次回は、台湾まぜそばでもいただきますか！