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「創作の塩ラーメン(大盛)+チャーシュー+味玉+のり3枚」@麺屋 ようすけの写真21.5.16の昼
今日はツレが此方のラーメンが食べたいと言うので早めに出発。
約40分前に到着も約20人程の待ちです。
広い駐車場も見る見るうちに満車になりそうです。
並んでからカウンターまで約50分ほどの待ちで着丼です。
前回は醤油だったので今回は標題を注文しました。
チャーシュー、味玉、のり、ナルト、ネギ、メンマ、
麺が見えません。
チャーシューや味玉をかき分けてスープを頂きます。
おーっ醤油にも負けない旨塩です。
濃厚過ぎずあっさり過ぎず一口ならず何口でもいけます。
麺は不ぞろいながらの手打ちでモチモチ食感で旨いです。
チャーシューはトロトロな柔らかさで相変わらずの旨さです。
人気店なのもうなずけます。
味玉も旨いです。
大盛でガッツリ頂き大満足です。
全体的な旨さ、申し分ないです。

ごちそうさまでした。

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