吉祥寺のDEEPzoneに山登り系ラーメンが現れた❔

今日の1杯で紹介される前に気がついていましたが、今日の1杯で気づいて訪問を画策（笑）

今は無き吉祥寺二郎（RDBの登録はないみたい）のインスパイアだとか❔
音麺酒家 楽々のラブメンのインスパイアだとか❔
どちらにしてもキーワードは吉祥寺です。

昼のテッペンを過ぎていたので、余裕ぶって来てみたところ外待ち10人超。
ヤベっと思いましたが、意外と早いかも❔と予想して、食券を購入してから並びに接続。

早めに食券回収が来ました。

店内へのご案内を店員さんが捌き、テンポ良く入れ替わって行きます。

そして、並び始めて30分はしないうちに店内へ。
着席。
食券をカウンターに置き、水を用意して待つ。

無料トッピングの確認。
ニンニクアブラトウガラシ。
有料トッピングをすかさずショウガと伝える。

完成。

【スープ】
乳化した豚骨。
アブラが浮いているところにアブラマシ。
カネシ醤油的な味わいが融合して、甘みと塩気が程好い感じで、ニンニクボンバーとショウガがアクセントを加速させて、全体的をトウガラシがまとめあげてさ引きしめています。
何でしょう❔
素直にこのスープ好きです。
美味しい🎵
そして、完全に好みの世界ですが、卓上アイテムとしては珍しいお酢を少し垂らしてみる。
入れ過ぎ注意（笑）
このお酢が個人的に絶妙にイイ感じの味わいを運んで来てくれました。
なんだろう❔
この手のスープにお酢。
イけるスープはイけるようです（笑）

【麺】
ミニラーメン150g。
程よい食感が心地好く、スルスル、啜りまくり。
ミニだとサクッと麺が姿を消してしまいました（笑）

【具】
チャーシュー、野菜。
ホロホロなチャーシュー。
この豚、美味しい。
野菜は少しクタっとしている感じ。
スープとアブラとトウガラシを纏った野菜がイイ感じです。

吉祥寺二郎・・・10代の頃、友人に拉致されて初めて食べた二郎であり、看板が変わっていく光景をリアルタイムで見ていた（店の前を通る機会が多かったが、特に通って食べてはいない）ので、二郎というと吉祥寺のイメージが強く、吉祥寺と言えばホープ軒などと一緒に吉祥寺のラーメンの代名詞だったような気がするなぁ～と考えてみたりしながら、麺を食べ終え、スープを楽しんで完食。

近くにバイクを止められるコインパーキングもあった気がするので、車じゃなくても大丈夫かも❔と思ったりしながら、電車・・・ではなく、ブラブラしながら歩いて帰ろうかな❔と思いながら・・・帰路に。

カロリー消費バンザイ🎵

ご馳走様でした。