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2021年4月21日太麺に台湾ミンチに卵黄という典型的な台湾まぜそばです。台湾ミンチは旨味がありうまく辛味はほとんどありません。ニンニクの有無を聞かれますがニンニクと魚粉が良いパンチを与えていていいです。麺は太麺でモチモチしていてうまいです。麺はヌメリがありトッピングとよく絡みます。〆の追い飯も無料でつき最後までうまく食べられます。
ぴーえむ
ラーメン屋けんちゃん
ヨオ
どもるがん
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン ばっさー
太麺に台湾ミンチに卵黄という典型的な台湾まぜそばです。台湾ミンチは旨味がありうまく辛味はほとんどありません。ニンニクの有無を聞かれますがニンニクと魚粉が良いパンチを与えていていいです。
麺は太麺でモチモチしていてうまいです。麺はヌメリがありトッピングとよく絡みます。〆の追い飯も無料でつき最後までうまく食べられます。