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「辛口・四川風マーボー麺」@和風レストランまるまつ 一番町店の写真2021年5月下旬 辛口・四川風マーボー麺 600円+ビール330円(ハッピーアワー半額)+枝豆280円
東北、北関東に93店舗を展開している和風レストランを訪問。狙いはハッピーアワーで半額のビール。
店は一番町のアーケド街にあるビルの2階。店内はテーブル席とカウンターで30席強。店長と接客の女の子の2人態勢。先客3人後客2人と空いていた。
先ずは枝豆とビールを注文。ビールを2/3ほど飲んだところで辛口・四川風マーボー麺を注文した。
マーボー餡は片栗粉でトロミをつけたチープな感じだが結構辛く口の中がヒリヒリとする。花椒も効いていて香り良く適度に痺れる。大粒のひき肉と豆腐が入り旨味はまずまず。
スープは醤油ベースの薄味で甘め。椎茸の風味が感じられる。これだけだと物足りないが、マーボー餡が溶け込むと甘辛の惹きがあるスープに変化する。
麺は中細の中華麺。汎用的な中華麺と言った感じで柔らかめな湯で加減。腰が無くデロリとした感じで惜しい。
サクッと麺と具を完食。スープは少し残して終了。期待通りに普通に美味しい一杯、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは
ビール半額はお得でしたね!
逆に半額でないと辛口四川風麻婆麺よりも
高くなってしまうんですね!
ってか麻婆麺安いですね

キング | 2021年5月26日 14:22

ハッピーアワー良いですね😊
見た目はチープですが、内容は悪くないようで。
麺は残念ですね。

NORTH | 2021年5月26日 14:24

やはりまるまつはハッピーアワー狙いですよね。
私もやってみたいと思いながら叶わず。
麺のランクを少し上げるだけで向上しそうですが、
和風レストランですからね…。

カナキン | 2021年5月26日 15:45

こんにちは。

どことなく残麺感が漂っていますね。
麻婆はやはりご飯でしょう。

glucose | 2021年5月26日 16:07

どもです。
わたしのまるまつさんのイメージは昼から飲める店(笑)
子供が野球やってたときはしょっちゅう昼から
やってました🍺

こんばんは。
良い組み合わせですね~😆
麺が少し惜しくても惹きのある醤油と麻婆のスープはそそられますよ🤩

塩対応 | 2021年5月26日 19:17

安くビール飲める店はいいですね。
ラーメンは二の次で(笑)

RAMENOID | 2021年5月26日 20:55

こんばんは。

半年またいでの登録&初レポお疲れ様です。
仙台はアルコールOKなんですね。
羨ましいです。

としくん | 2021年5月26日 21:25

こんばんは。
たくさん店舗出しているお店なんですね!知りませんでした(>_<)麻婆だとビールとライスがセットで欲しくなるのでビール半額はありがたいです^^

poti | 2021年5月26日 22:47

こんばんはです。

麻婆系だと汁なしが良いかもと勝手に思ってしまいます。
しかし、ビール半額は嬉しいです!!

甚平 | 2021年5月26日 23:55

おはようございます^^
ハッピーアワー最高ですね!ビール飲めるのが羨ましいです。
メニューの種類もそばうどんラーメンカレーと
あってハッピーアワーなら毎日でもイケますね(笑)(*^-^*)

mocopapa | 2021年5月27日 06:19

おはようございます!

kameさんで口内ヒリヒリなら😅ワタクシだともう大惨事になってしまうでしょうね😭自宅だと辛いモノでもゆっくり時間掛けて食べられるのですが😓

続いてどうも~!

関東で言うところの「とんでん」サンや「さと」サンみたいな和風レストランでしょうか?
ハッピーアワーでビールが半額なのは良いですね。
肝心のマーボ麺も麺はチープな感じも花椒も効いているなら結構本格的な感じですね~♪

バスの運転手 | 2021年5月30日 21:23