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てゆかこの日も相変わらずの立川→小金井→国分寺管内の配達...ちょっと時間があったので、国分寺駅南口近くにあった『串カツ まるりゅう』の跡地に22日オープンしたとゆコチラに来てみマシタ♪...(-_-;)v とゆコトで12時半頃店着...コロナ対策が敷かれたカウンター4席&4人テーブル5~6卓&6人テーブル1卓の意外に広いがちょっとダークな店内に先6後4とマズマズの入り...因みに店内厨房にゎガタイの良い店員サソ(♂)2人...何気に接客&挨拶ゎメッチャ良いのだが、何か居酒屋にでも来たよな感じ...もしかして『串カツ まるりゅう』で働いていた方でしょうか...(笑) 取り敢えずメニュー表を見ると『中華そば(¥500)』『餃子(¥300)』ゎこの場所にしてゎなかなかお安め...しかし巷で¥900台ゎ当たり前の『半チャン』が激安の¥750とゎコレ如何に!?...一応店員サソに『この半チャン中華そばって、ラーメンと半チャーハンのコトですか?』と確認してみる...『はい、そのと~りです♪』と言われたので思い切って注文してみマシタ♪...(-_-;)v てか約5分ホドでまずゎ中華そばが到着♪...てかこの見ためゎ完全に「半ラーメン」でゎ無いちゃんとした1杯...んで中華そばを食べてると、2~3分ホド遅れて半チャーハンが到着♪ てかラーのスープゎ厨房を見ると20ℓクラスの寸胴を2本確認...一応炊いてた(と思える)系のあっさりスープゎ少し濃いめ&やや塩っぱめ…ベースゎ昔ながら系の鶏豚野菜かな...取り敢えず既製品を伸ばしたっぽくゎ無いがソレっぽくも感じるビミョーな感じ...一応ゎ及第点かな...(笑) んで合わさる細ちぢれ麺ゎ柔らか過ぎず固過ぎずの適度な歯応え...因みに麺量ゎ茹で後180㌘と思ってたよりも多めで十分な食べ応え♪ んでトッピのヲ肉ゎ小振りながらも厚めのちょいレア気味の柔らかタイプ...何気にタイミングが良かったのか、端っこ肉が入っていたのゎd('∀'o)イイネ♪ んで他トッピゎシャキシャキの青菜、既製品っぽくない柔らかメンマ…海苔ゎ小振りのB級品だが多めの刻みネギ&ナルトがちゃんと入るのゎd(⌒ー⌒)! 取り敢えず卓上のSBのテーブル胡椒を軽く投入して完食♪ んで半チャーハン...しっかりと鉄鍋で炒められて食感的にゎパラパラ系♪ コチラもやや塩っぱめの味付けでゎあったが、刻みヲ肉&玉子&ナルトゎ結構多めで食べ応え的にゎしっかり『半』以上のボリュームで十分に満足♪ 何気に先のラーと合わせて¥750とゆお値段ゎ駅前の好立地を加味したらメッチャ安い...てか安過ぎなんぢゃないかィ?...(^_^;
とゆコトで12時半頃店着...コロナ対策が敷かれたカウンター4席&4人テーブル5~6卓&6人テーブル1卓の意外に広いがちょっとダークな店内に先6後4とマズマズの入り...因みに店内厨房にゎガタイの良い店員サソ(♂)2人...何気に接客&挨拶ゎメッチャ良いのだが、何か居酒屋にでも来たよな感じ...もしかして『串カツ まるりゅう』で働いていた方でしょうか...(笑) 取り敢えずメニュー表を見ると『中華そば(¥500)』『餃子(¥300)』ゎこの場所にしてゎなかなかお安め...しかし巷で¥900台ゎ当たり前の『半チャン』が激安の¥750とゎコレ如何に!?...一応店員サソに『この半チャン中華そばって、ラーメンと半チャーハンのコトですか?』と確認してみる...『はい、そのと~りです♪』と言われたので思い切って注文してみマシタ♪...(-_-;)v
てか約5分ホドでまずゎ中華そばが到着♪...てかこの見ためゎ完全に「半ラーメン」でゎ無いちゃんとした1杯...んで中華そばを食べてると、2~3分ホド遅れて半チャーハンが到着♪
てかラーのスープゎ厨房を見ると20ℓクラスの寸胴を2本確認...一応炊いてた(と思える)系のあっさりスープゎ少し濃いめ&やや塩っぱめ…ベースゎ昔ながら系の鶏豚野菜かな...取り敢えず既製品を伸ばしたっぽくゎ無いがソレっぽくも感じるビミョーな感じ...一応ゎ及第点かな...(笑) んで合わさる細ちぢれ麺ゎ柔らか過ぎず固過ぎずの適度な歯応え...因みに麺量ゎ茹で後180㌘と思ってたよりも多めで十分な食べ応え♪
んでトッピのヲ肉ゎ小振りながらも厚めのちょいレア気味の柔らかタイプ...何気にタイミングが良かったのか、端っこ肉が入っていたのゎd('∀'o)イイネ♪ んで他トッピゎシャキシャキの青菜、既製品っぽくない柔らかメンマ…海苔ゎ小振りのB級品だが多めの刻みネギ&ナルトがちゃんと入るのゎd(⌒ー⌒)! 取り敢えず卓上のSBのテーブル胡椒を軽く投入して完食♪
んで半チャーハン...しっかりと鉄鍋で炒められて食感的にゎパラパラ系♪ コチラもやや塩っぱめの味付けでゎあったが、刻みヲ肉&玉子&ナルトゎ結構多めで食べ応え的にゎしっかり『半』以上のボリュームで十分に満足♪ 何気に先のラーと合わせて¥750とゆお値段ゎ駅前の好立地を加味したらメッチャ安い...てか安過ぎなんぢゃないかィ?...(^_^;