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2020/12古めのお店、と言っても8年 そういえば初訪問 もず系と聞いた 10分ほど並んで入店 若い方に人気だ汁なしが食べたい気分で油そばを、肉も食いたかったのでチャーシュー丼（300円）もオーダー 寡黙そうな店主さん1人の厨房 感染症対策もバッチリで席数減らしての営業歯応えのよいタピオカ練り込みの極太麺は嬉しい熱々提供 具は白髪葱とメンマ、丼底に刻み玉ねぎと至ってシンプル 塩ダレベースで少し辛味 何かの旨味が突出してる訳ではないが色々入ってそうな気がした 同時提供のお酢と辣油で味変したが何も入れない方がよかったかな 最後は丼の肉とご飯を合わせてガッツリいただいた次回はつけ麺を特製で 魚介豚骨か塩かまた悩みそう
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じぇーむず
古めのお店、と言っても8年 そういえば初訪問 もず系と聞いた 10分ほど並んで入店 若い方に人気だ
汁なしが食べたい気分で油そばを、肉も食いたかったのでチャーシュー丼（300円）もオーダー 寡黙そうな店主さん1人の厨房 感染症対策もバッチリで席数減らしての営業
歯応えのよいタピオカ練り込みの極太麺は嬉しい熱々提供 具は白髪葱とメンマ、丼底に刻み玉ねぎと至ってシンプル 塩ダレベースで少し辛味 何かの旨味が突出してる訳ではないが色々入ってそうな気がした 同時提供のお酢と辣油で味変したが何も入れない方がよかったかな 最後は丼の肉とご飯を合わせてガッツリいただいた
次回はつけ麺を特製で 魚介豚骨か塩かまた悩みそう