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とんこつ系ではないのが食べたくて久しぶりに小金井まで足をのばしました。最初は江〇亭を目指そうと思っていたけどめんどくさくなって、そういえば駅前にあったな~と鶴亀屋さんに来店!きれいなお店でテーブル席はいっぱい。カウンターに座る。味噌ラーメンがおいしそうだったけど、今日はしょうゆに決めていたので豪華にチャーシュー麺をオーダー。ついでに餃子も。お酒は車だからあきらめる。時間によっては生ビールが安いらしい。焼酎、泡盛ありました。おつまみもラーメン店にしたらいろいろ。なんて確認してたら。到着。おー具沢山!!。メンマ大量!チャーシュー大量!もやし・・・とにかく沢山。麺は少なめ。スープをうんおいしい。脂っこさを全然感じないスープ。本日の気持ちにぴったりマッチ。麺とすする。ん???・・・・・チャーシューとメンマとうんおいしい。一体感もよろし。ごちそうさま~。最近チェーン店のラーメンがおいしくなってしまったからか、パンチのあるラーメン(次郎系のような)がはやっているせいか、普通のしょうゆラーメンがうまいと感じなくなってきてしまっている気がします。確かにおいしいラーメンなのですが一口目の麺の感触、香りがチェーン店のように感じてしまったのが自分としては悲しかった。素材や添加物にはかなり気を使ったラーメンだと思うのですがインパクト主義のせいで残念。となってしまうのにラーメンブームの恐ろしさを感じます。こちらへの皆さんの評価が低めなのもそういうことなのでしょうか・・・。
とんこつ系ではないのが食べたくて久しぶりに小金井まで足をのばしました。
最初は江〇亭を目指そうと思っていたけどめんどくさくなって、
そういえば駅前にあったな~と鶴亀屋さんに来店!
きれいなお店でテーブル席はいっぱい。カウンターに座る。
味噌ラーメンがおいしそうだったけど、今日はしょうゆに決めていたので豪華にチャーシュー麺をオーダー。ついでに餃子も。お酒は車だからあきらめる。時間によっては生ビールが安いらしい。焼酎、泡盛ありました。おつまみもラーメン店にしたらいろいろ。なんて確認してたら。
到着。おー具沢山!!。メンマ大量!チャーシュー大量!もやし・・・とにかく沢山。
麺は少なめ。スープをうんおいしい。脂っこさを全然感じないスープ。
本日の気持ちにぴったりマッチ。麺とすする。ん???・・・・・
チャーシューとメンマとうんおいしい。一体感もよろし。ごちそうさま~。
最近チェーン店のラーメンがおいしくなってしまったからか、パンチのあるラーメン(次郎系のような)がはやっているせいか、
普通のしょうゆラーメンがうまいと感じなくなってきてしまっている気がします。
確かにおいしいラーメンなのですが一口目の麺の感触、香りがチェーン店のように感じてしまったのが自分としては悲しかった。素材や添加物にはかなり気を使ったラーメンだと思うのですがインパクト主義のせいで残念。となってしまうのにラーメンブームの恐ろしさを感じます。
こちらへの皆さんの評価が低めなのもそういうことなのでしょうか・・・。