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「らあめん ミニチャーシュー丼セット950円」@麺匠 よか楼 熊谷店の写真2021年5月23日昼訪問
らあめん ミニチャーシュー丼セット950円

カウンターとテーブル席が多数ありますが、満席で忙しそうな店内です。後客も続々で混んでます。

店内の壁に貼ってある案内文章を読むと、熊谷星川通りに開店してから46年。妻沼本店から数えると95年!
ものすごい老舗ですね!

チャーシューらあめんにしようかと思いましたが、ミニチャーシュー丼セットがあったのでそちらにしました。

メニューが「目に言う」と書かれてるのが面白いですね。

らあめんは、鶏ガラ醤油のシンプルなもの。カエシはあまり強調せず鶏の甘みを引き立ててます。
麺は黄色い中細麺。ややパッツリした食感で想像よりも硬めでした。

具材もチャーシュー、メンマ、海苔にネギとシンプルですね。
チャーシューはバラ肉で適度な噛みごたえと旨味があります。

チャーシュー丼は甘じょっぱい醤油ダレで味付けがされており、美味しい!炙られているからからあめんに入っているものよりジューシーさを感じます。
お新香ついてるのがまた嬉しいですね。

別で頼んだ餃子(350円)もぎっしりと餡が入っており美味しかったです。

辛口らあめんも食べてみたくなりました。
美味しかったー!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うわー美味しそうだなぁ💦
3週間もラーメン我慢してると、あれこれ食べたくなっちゃう!!
ここも正統派っていうか、美味しいんだよねぇ💦
久しぶりに行きたくなったーー😄家も近いし(笑)

きゆう | 2021年5月26日 18:57

老舗のお味。久しぶりに食べたくなりましたが遠いなぁ〜

good bye | 2021年5月26日 20:33

こちらの老舗いつか行こうとおもってましたが、てっちゃんパワーにはかなわないです。
チャーシュー旨そうですね。チャーシュー丼のチャーが最高そうですね。

虚無 Becky! | 2021年5月26日 22:33

きゆう様
私なら3週間も我慢できない気がしちゃいます…
家の近くにこんなラーメン屋さんがあるのは羨ましいですね!
我慢したあとのラーメンなら一段と美味しく感じそうです!

わか大 | 2021年5月27日 12:35

おじー様
老舗を感じました!
ちょっと距離があるかもしれませんが、熊谷ラーメン巡りやこの近くの花湯スパのサウナ・岩盤浴ついでにでもぜひー!

わか大 | 2021年5月27日 12:38

Becky!様
熊谷だとてっちゃんに惹かれちゃいますよねー。でも、てっちゃんで替玉を控えればこちらと連食もできそうですかね…?
チャーシュー丼も甘じょっぱな味付けで美味しかったです!

わか大 | 2021年5月27日 12:43

あら、コチラは妻沼のお店とはお値段もだいぶ違うんですね、ラーメンも全然違うみたい。 知らなかったクマ🐻

らめっくま | 2021年5月29日 22:53