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本年176杯目。初訪にて、「中華そば￥680」ぉ。真っ黒で湯気の立たない着丼♪油脂膜が力強いですね〜火入れの香味ラードでしょうか？、芳ばしさと甘味が際立ちます。溜まり醤油ベースな濃厚醤油、丸過ぎず角過ぎず、絶妙なハズしの塩梅で唯一無二！醤油フェチに刺さる返しですが、それ以上に油脂膜との構成が見事！、めちゃ旨い☆彡出自からすると、新宿だるま製麺でしょうか？、ギュっと詰まった小麦粉感ある細ストレート麺。村上朝日製麺？とも思えますが、密度ある旨い麺☆彡細メンマの旨さが抜群！シャキコリ食感の逸品で、このメンマ…経験値の中でも最上位クラス☆彡煮〆られた厚めのバラロール、大量の長葱が濃厚醤油スープに◎※葱マシのビジュアルがエグいねw2本営業なのに、ブンブン回転してるのも驚き！恐ろしい飲食店偏差値ですね〜凄い！唯一無二の惹きが確立されていて、尚且つ価格満足度も頭抜けてる…再訪したい良店でした☆彡
パットの星☆彡
kamepi-
海山 湯二郎
モンきち
ちー坊
うっかり新兵衛
初訪にて、「中華そば￥680」ぉ。
真っ黒で湯気の立たない着丼♪
油脂膜が力強いですね〜火入れの香味ラードでしょうか？、芳ばしさと甘味が際立ちます。
溜まり醤油ベースな濃厚醤油、丸過ぎ
ず角過ぎず、絶妙なハズしの塩梅で唯一無二！
醤油フェチに刺さる返しですが、それ以上に油脂膜との構成が見事！、めちゃ旨い☆彡
出自からすると、新宿だるま製麺でしょうか？、ギュっと詰まった小麦粉感ある細ストレート麺。
村上朝日製麺？とも思えますが、密度ある旨い麺☆彡
細メンマの旨さが抜群！
シャキコリ食感の逸品で、このメンマ…経験値の中でも最上位クラス☆彡
煮〆られた厚めのバラロール、大量の長葱が濃厚醤油スープに◎
※葱マシのビジュアルがエグいねw
2本営業なのに、ブンブン回転してるのも驚き！恐ろしい飲食店偏差値ですね〜凄い！
唯一無二の惹きが確立されていて、尚且つ価格満足度も頭抜けてる…再訪したい良店でした☆彡