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「北海道味噌肉ネギらーめん +乳酸菌」@麺場 田所商店 千葉北店の写真25日。お昼過ぎに🏠
広い駐車場は9割位の🚗 店内入るとカウンターのみ数席空き。
メニューにらめっこの口頭注文で表題を。無料で乳酸菌のサービス。スープの味は変わらないとの事でお願いしました🍜

待つ事数分。

先ずはスープ。トロッとした濃いめの味噌だがショッパい感じはなく美味しい😋入ってるであろう乳酸菌は店員さんの言ったようにわかりませんでした。

麺は平べったい加水高めのモチっとした麺。

具は手切りされたネギに短冊切りされたチャーシュー。味付けされたタップリのひき肉🐷もやし・ニラ。皮付きのフライドポテトが2個。

結構ザックり切らたネギは辛味噌ベースのタレで和えてあるが辛くなく量も👍

丼が小さく具沢山なので食べヅラい…(此方のレンゲは他店より大きいです)

卓上調味料にニンニク🧄がないのが悲しい😢

おすすめの食べ方ではないのでしょうか…

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