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「ワンタン麺¥770」@火風鼎の写真2021/05/27㈭13:05  外待ち5人

雨も本降りになる中、この時間で外待ちには正直驚いた。
連食なので、非とら系のこの店をチョイス。
しかしとら食堂からこの店までの間に一体何件のラーメン屋があっただろうか!!とにかく町の規模に比べラーメン屋が多すぎる。

10分待たずに入店。

ワンタン麺¥770

ラーメン¥605と迷ったが、ワンタン麺も安かったので、食べ比べてので意味も込めてワンタン麺。

カウンターで待っている間も、カエシの塩っぱい匂いが漂ってくる。大鍋の中で手打ち麺が気持ちよさそうに泳いでいる。麺を泳がせているだけでプラス10点だぜ。

麺は…ゴワゴワ、たしかに「手打ち」と謳っているが「手揉み」とは言ってないな。ボソボソしてる。そしてワンタンは、餡なしの皮オンリーで麺は同様ボソボソ。
チャーシューは皆が言ってるほどパサパサではなかった。

う〜む、これが白河市No.2か?
アンチとら系の拠り所なのだろうか?
「この値段で何を求める?」と言われればそれまでだが、だったら私は¥800出してもとら系で食べるよ。

連食してわかったこと→白河ラーメンは、とら系だけあればいい。

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