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21/05/27の13時ごろ訪問。自分でちょうど満席、後客1名。麺量は食券提出時に申告、お好みは配膳前に聞かれます。カラメは卓上のタレを使用、まぜそばはガリマヨをお願いするとボトルで出してくれるので、かけ放題です。フライドガーリックがたくさんのっていました。ヤサイはモヤシ中心にキャベツなどが少々。かなり柔らか目に茹でられていました。麺はゴワゴワで食べごたえがあります。まぜそばといいつつも、タレはたっぷり目に入っています。ガリマヨはジャンキー感が増して美味しかったです。豚は極厚切りで柔らかく、食べごたえがありました。オーダー後にタレで煮ていて味もしっかりついています。インスパイアとしては非常においしかったと思います。
minasu
EbiShiitake
麺量は食券提出時に申告、お好みは配膳前に聞かれます。
カラメは卓上のタレを使用、まぜそばはガリマヨをお願いすると
ボトルで出してくれるので、かけ放題です。
フライドガーリックがたくさんのっていました。
ヤサイはモヤシ中心にキャベツなどが少々。
かなり柔らか目に茹でられていました。
麺はゴワゴワで食べごたえがあります。
まぜそばといいつつも、タレはたっぷり目に入っています。
ガリマヨはジャンキー感が増して美味しかったです。
豚は極厚切りで柔らかく、食べごたえがありました。
オーダー後にタレで煮ていて味もしっかりついています。
インスパイアとしては非常においしかったと思います。