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「濃厚崩し豚つけ麺 特盛」@つじ田 飯田橋店の写真平日15時半待ちなし店内客5人。
スープは文字通りドロドロで濃厚。麺はツルシコで喉越し良く食感も良い。スープとの相性も良し。チャーシューと崩し豚はまあ普通かな。値段の割に豚の量が少ないので少し残念。特盛なのにスープの量も少なすぎる。麺をスープにつける量を少なくして調節してギリギリ。結果スープ割は出来ず。麺の水切りも甘く丼の底には水たまり。味は美味しいがその辺りが少し残念。ご馳走様でした。

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