レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
強めのカエシに煮干しの出汁で味濃いめながら背脂の甘味もありバランスはとれている。それでも若干、しょっぱめに感じますが許容範囲内。麺は手揉みのボコボコした太麺でスープの強さに負けていない。チャーシューは豚バラと鶏の二種類で豚バラがホロホロで美味しいのですが少し小さいのが不満点。卓上には一味、胡椒などの他に七種類の香味油が置いてありますが、味が強いスープにはあまり効果がなくまぜそば用でしょうか。メニューも多く、まぜそばはカスタマイズが楽しそうで機会があれば試してみたい。
レインマン
さぴお
りょうま
モンゴルマン
カツメエデネック
それでも若干、しょっぱめに感じますが許容範囲内。
麺は手揉みのボコボコした太麺でスープの強さに負けていない。
チャーシューは豚バラと鶏の二種類で豚バラがホロホロで美味しいのですが少し小さいのが不満点。
卓上には一味、胡椒などの他に七種類の香味油が置いてありますが、味が強いスープにはあまり効果がなくまぜそば用でしょうか。
メニューも多く、まぜそばはカスタマイズが楽しそうで機会があれば試してみたい。