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「青島チャーシュー大盛り+追加ねぎ」@青島食堂 秋葉原店の写真昔のらーめんって感じですね。
田舎(地方)の美味しいラーメン屋って、特にこういうイメージがあった。

30数年前、背油チャッチャ系などのこってりが流行り出した時、古い味だなあって思ったのも、こういう
ラーメンだった。

今の自分が欲するタイプではないので、評価は低めになります。
もっと、生姜が濃くても良かった。

なんで、こんなに評価が高いんだろう?
若い人には、逆に新しい味に感じるからだろうか?

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