ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
コメント
どうもです。
自分もここは5本の指に入るラーショだと思っています。
ネギWきめたいなぁ。
わた | 2021年6月2日 02:55おろっ?
バスの運転手 | 2021年6月2日 04:56どもです。
寸胴の蓋を引っ掛ける溝が
気にいりました(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月2日 08:00どもです。
ネギきめてみたいですね。
麺’s | 2021年6月2日 08:11あら❓️😎
塩対応 | 2021年6月2日 08:56niceネギ(笑)
一日三食ラーメン | 2021年6月2日 11:06おや❔🍜ネギ決めましたね(*^-^*)
mocopapa | 2021年6月2日 19:39こんばんは
コチラのラーショは魚介も利いてるんですね。
『トコロ変わればラーショも変わる』ですね。
自宅至近のラーショはアッサリ目の豚骨醤油で魚介は聞いて無いなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2021年6月2日 22:26お店のステッカー3枚持ってますw
Dr.KOTO | 2021年6月5日 14:11
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
研オナコ

ひでよし
のりっぺ






いわゆるネギダブルなビジュアルの一杯。スープはしっかりした豚土台のあるもの。そこにそっと寄り添う醤油ダレに昆布や煮干など、魚介も打ち込んだバランス良い仕上がり。適度な化学の力で更にグッと引き寄せられる。中細な生きてる麺は程よいネチっこさを伴う正しく生きてる麺だ。もちろん主役はネギ、コレがまた良い仕上がり。ごま油主体に和えられており単体でもwith麺、浸食したスープと、蓮華と箸を進ませる。チャーシューはネギに和えられた刻みだがコレだけで品質の良さが伺える。肉好きにはチャーシューメニューをオススメする。
ラーショではレベル高い一杯ではなかろうか。味の良さもさることながらオープンな店内の気持ち良さ、店員さんの気持ち良い接客と、素晴らしいお店だ。
ご馳走様でした。